孙大妈小吃培训谈谈木瓜银耳羹做法

夏天不错的营养汤。 材料 木瓜一个、银耳25克、黄冰糖50克、枣子几粒、枸杞10粒 做法 1、用温热水发涨银耳（大概2个小时左右）发涨后清洗干净，撕成小片。 2、锅里加入水，把银耳放入，水要多些（25克银耳要5斤水左右），先大火烧开，再中小火熬制1.5小时熬制到1小时左右，汤有点稠时加入冰糖，木瓜块（木瓜去皮掏出籽，切成块状）枣子、枸杞一起再熬制15分钟即可。