邢台小吃培训谈谈秋葵蒸蛋做法

用料  
鸡蛋    3个
秋葵    一小把
干贝    六粒左右
盐    少许

秋葵炖蛋的做法 ：
鸡蛋放入少许盐打散，倒入温开水（这样蒸出的鸡蛋更加嫩） 步骤1


调匀以后，放入泡好的仙贝和切成片的秋葵，秋葵因为重量轻，会浮在表面，很好看。 步骤2


蒸锅里水开后，放入调好的秋葵鸡蛋液，中火十分钟，关火焖一下 步骤3


可以在蒸好的表面，倒少量的麻油，增加香味，也可以适当倒一点点生抽。 步骤4


这样蒸出的秋葵和鸡蛋，又嫩又滑 步骤5


因为有仙贝的加入，所以格外的鲜，特别适合孩子和老人。