邢台小吃培训谈谈椰子糕做法

用料  
椰浆    400毫升
牛奶    150克
淡奶油    50克
吉利丁片    3片（15克）
白砂糖    70-80克

椰子糕的做法：  
称取冷牛奶，把吉利丁片泡在牛奶中，泡软。 步骤1

其余原料混合在一起，水浴加热，搅拌均匀。再将泡软了吉利丁片的牛奶倒入，搅拌，至吉利丁片完全融化。椰子糕的做法 步骤2

倒入模具中，冷却。放入冰箱冷藏2-3小时。椰子糕的做法 步骤3

切块，即食。