德州小吃培训谈谈美味羊肠的做法

用料：   羊肠   尖椒   葱头   花椒   姜   蒜   盐   糖   剁椒酱   胡椒   

美味羊肠的做法   ：

1，把羊肠子切段，尖椒葱头切小块，姜蒜切末。

2，油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。

3，锅中留底油，放入花椒爆香捞出，接着放入一大勺剁椒酱，炒出红油，放入羊肠，放入料酒，少许盐，少许白糖，胡椒，生抽翻炒，后放入尖椒葱头，蒜末，放入味精出锅。