主食每天吃多少是好的

我国人民的饮食习惯历来主次分明：主食为主，副食为辅。我们这些黄皮肤、黑头发的中国人，几千年来沿袭着这种饮食习惯。

吃什么，适合吃什么，有个长期养成的饮食习惯题目。据生物专家研究，人类对食品的适应性和排异性受到遗传影响。我国事以植物性食品为主的国家，食用米、面等谷类食品比吃肉食多；西方白种人则是以动物性食品为主，食用肉类比植物性食品多。这其中有习惯题目，更有体质及遗传差异。好比，70%的中国人对牛奶中的乳糖不耐受，而白种人这一比例则不到20%。

因此，专家告诫，主食不能吃得太少。人体能量的三大来源是碳水化合物、脂肪和蛋白质。科学的配比应当是碳水化合物不得低于55%，脂肪不得高于30%，蛋白质15%左右。中国营养学会制订的“中国居民平衡膳食宝塔”，提倡食品多样化，以谷类食品作为宝塔的底层(需要量多的食品)，建议成年人每人天天的主食量为300克~500克。主食的摄入量不能降至底线以下。

现如今，我国比较富裕的家庭，动物性食品的消费量已超过了植物性食品的消费量,导致很多人患上现代糊口文明病。患病的人大的特点就是谷类食品吃得少，而将大鱼大肉升格为主食。另外一种人为追求身材苗条，对主食减了又减，造成营养不均衡，使机体各系统泛起功能障碍和紊乱。