酸辣面

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酸辣面介绍：

酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的汉族小吃。湖北襄阳人俗称火巷口酸辣面，享誉襄阳40余年。该面实为襄阳早餐之一绝；云南酸辣面昭通口味酸辣面，在昆明售卖已有几十年的历史，是人民群众常喜爱吃的经济面食；四川酸辣面具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味。酸辣面”也是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，特有的风味。由于价廉物美，冬季吃暖身，夏季吃开胃，长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！“重庆酸辣面”以其价廉物美口味独特的优势在重庆，深圳乃至全国各大城市销售异常火爆。走遍全国都能看见酸辣面的招牌。

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