创意十足的新料理——香蕉鸡蛋羹

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香蕉鸡蛋羹是一种用香蕉跟鸡蛋为主料制作的一种甜品。

食材

香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许

香蕉鸡蛋羹做法

1、鸡蛋打匀备用

2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意

3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀

4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右

5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，即可