衡水小吃培训谈谈土耳其鱿鱼筒酿饭的做法

食材用料

鲜鱿鱼 2个
糯米 3两  相克食物
大米 1两  相克食物
酷克100土耳其烤肉料 1/3袋
胡萝卜 1小根  相克食物
香菇 2个  相克食物
耗油，生抽，料酒，盐 适量



土耳其鱿鱼筒酿饭的做法
1.准备食材
2.鲜鱿鱼处理干净，用开水焯一下(3~4秒)，立即捞出，沥干水份。
3.取一大碗加入酷克100土耳其烤肉料，耗油，生抽及少许水调汁，放入鱿鱼腌制30分钟。
4.等待腌制鱿鱼时，将胡萝卜和香菇洗净切成小粒，锅中加少许油爆炒，加入少许耗油和盐。
5.再在锅中加入以煮好的糯米大米饭。
6.煸炒均匀后放入碗中。
7.用小勺将炒好的饭，塞入鱿鱼中并压实
8.装好后放入烤盘上，将腌鱿鱼的调汁刷在鱿鱼上。
9.放入烤箱，烤箱温度200度，烤15~20分钟。

10.在烤制过程中，刷二次烤肉汁。

11.香喷喷的土耳其鱿鱼酿饭上桌了

12.切成宽条，开吃吧