小吃培训学校为你讲述菜品特色:
蜂蜜黄油杏仁香甜可口,做法简单。
小吃培训学校告诉你的蜂蜜黄油杏仁配料如下:
杏仁(大)200克、黄油3个、糖粉25克、蜂蜜30克
蜂蜜黄油杏仁的制作方法:
1.白砂糖用料理机打磨成粉,杏仁洗干净用清水浸泡几分钟后,捞出控水
2.起锅热黄油,融化起泡后把杏仁放进锅里小火慢慢翻炒,大概2分钟,
蜂蜜放进锅里炒1分钟左右就可以关火了,盛出晾凉后,裹上糖粉即可食用
温馨提示:
1.可以不用自己做方粉,从店里或者网上买糖粉
2.杏仁在锅中一定要不断的翻动,不然会烧锅
3.黄油可以根据亲们的口味来选择放,喜欢牛奶味比较重的可以放三四个
4.炒杏仁时要注意火候,不要太大火,以免烧焦
5.蜂蜜不要炒太久,1分钟左右就可以了
6.杏仁冷了之后裹糖粉,太烫的话容易把糖粉融成块