糊塌子家

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鸡蛋是我们日常生活中常见的食品，鸡蛋性味甘平，归肺，脾，胃经。
一、延缓衰老
每天必食一个鸡蛋，可以延年益寿；
二、预防癌症
鸡蛋富含硒元素，硒元素能帮助人体预防癌症；
三、防治动脉硬化
鸡蛋富含卵磷脂，可以降低的血清胆固醇，能有效额预防心血管疾病；
四、健脑益智
鸡蛋富含胆碱，对神经系统和身体发育有很大的作用，还能增强记忆力；
五、美容护肤
鸡蛋中含有丰富的铁，铁元素在人体起造血、运输氧和营养物质的作用，铁充足可以让人看上去面色红润；
六、保护肝脏
蛋黄富含卵磷脂可促进肝细胞的再生；鸡蛋的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋能提高机体的代谢和免疫，还能提高人体血浆蛋白量；