八宝辣酱
更新时间2017-07-24 09:58:34 点击次数：1541次 关键词：小吃培训 网址：www.sundama.org
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一、猪肉不宜长时间泡水；
二、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；三、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感；
四、猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，随意猪肉应煮熟；
五、食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化；
在这个全民追求养生的社会里，我们给家人做的美食也不能例外。这道八宝辣酱具备、和的神奇功效，是你没想到的吧？安全和健康掌握在自己手里，把美味带给全家。
