更新时间2017-08-14 09:24:01 点击次数:1462次 关键词:
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食材:
主料:鲽鱼200克 薄荷10克
辅料:油1勺 盐1点 花椒面1点 姜2片 葱1根 蒜1个 料酒1勺 大红椒1个
步骤:
1.备好食材
2.用盐薄荷姜蒜葱腌制
3.加料酒腌制10分钟去腥味让其它作料入味
4.红椒薄荷切沫
5.腌制好的鲽鱼在撒花椒薄荷姜蒜葱
6.锅中烧开水开后放入蒸6分钟在闷5分钟
7.拿出用筷子夹去蒜姜等
8.在从新撒姜蒜葱
9.撒上红椒薄荷
10.加生抽
11.锅中煎油
12.热后淋在上面听到呲呲响声