对于虾的做法您了解多少?干锅香辣虾您爱吃吗?下面是邢台小吃培训、沧州小吃培训、聊城小吃培训合力为您推荐的一款小龙虾的做法!
食材明细:
虾、姜、豆芽、芹菜、糖、八角、豆瓣酱、盐、洋葱、土豆、料酒、酱油、干红辣椒、小茴香、白芝麻、鸡精、蒜、腊肠、白醋、香葱、黄瓜、麻椒。
做法步骤:
1、准备好食材,洋葱切块、土豆切条、芹菜切条、腊肠切块
2、先把芹菜,豆芽土豆用水烫熟,捞出沥干
3、锅中放入油,比平时烧菜更多些就行,放入土豆煎至金黄色,捞出备用
4、锅内留油,放入姜、香叶、小茴香、麻椒、八角炒香,放入豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒、蒜
5、倒入虾(我把虾用水煮了下,也可以不用煮看自己)大火翻炒加入料酒、糖、白醋、酱油倒入腊肠煮好的芹菜,豆芽翻炒几下
6、放入黄瓜、洋葱翻炒几下,加入鸡精出锅一切OK