更新时间2017-08-11 17:04:36 点击次数:1477次 关键词:
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食材:
主料:熏干。油。盐。辣椒。
步骤:
1.准备材料
2. 将豆干切成一公分左右的小条。
3. 锅中油温六成,将豆干倒入,加适量盐,小火慢炸。
4. 至图状捞出。
5. 重新起锅,锅中加入两碗水,加入生抽、糖、鸡粉,汤滚倒入炸好的豆干。
先小火卤20分钟,后大火翻炒,直至收干汤汁。
6. 如果不吃辣口味的,这样就可以上桌啦。
7. 关火后加入孜然粉、辣椒粉,炒均匀即可。