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广平杨家饼介绍:
杨家大饼始创于1880年,迄今已有一百多年的历史了,杨怀大饼以热水烫面为主要特点,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,采用传统工艺制作,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在2007年曾在“冀菜饮食文化展演大赛”获得河北名吃名点奖。
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